安大美食,无“饿”不“坐”

摘要: 舌尖上的安大~

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国庆将至,17萌新们步入大学也将近一个月了。来自天南海北的你们有没有在安大食堂找到家乡的美食,感受到家乡的温暖呢?


和小团一起看看安大的风味美食吧~


(1)具有山东风味的黄焖鸡米饭

(分布于榴园食堂二楼、桔园食堂二楼)


黄焖鸡米饭是山东的特色食物,色香味美,鸡肉口感滑腻鲜嫩多汁,汤味醇正,配合米饭一同食用,唇齿留香。


(2)老北京炸酱面

(分布于榴园食堂二楼)


老北京炸酱面,面条厚实筋道,搭配黄酱,甜面酱和蔬菜,可根据个人口味加辣,口感较好



(3)具有广东风味的煲仔饭

(分布于桂园食堂二楼)




煲仔饭是广东地区的特色,种类多样,荤素搭配,煲出的饭十分香口,调味汤汁浇在饭上“滋滋”作响。锅底的焦饭锅巴又香又脆,滋味深长,实为一煲之精华。


(4)云南过桥米线

(分布于榴园食堂二楼、桔园食堂二楼)


线

云南过桥米线嫩滑爽口,别有风味。汤汁滋味鲜爽,素菜吸走了汤最上层的薄油,使汤不那么油腻,菜也更有滋味


(5)河南烩面

(分布于榴园食堂二楼)


烩面是河南的特色小吃,汤香浓郁,荤、素、汤、面俱有的美食,面条相对宽厚有弹性,味道鲜美,肉类口感细腻,滋味醇厚。


(6)具有四川风味的川香冒菜

(分布于榴园食堂三楼、桔园食堂三楼、

   梅园食堂二楼)




川香冒菜是用各种调料配成的汤汁将蔬菜、肉类、豆制品烫熟,放到碗里,再浇上一勺汤汁,撒上香菜、葱花,香味通透。加入辣酱后味重、色浓、香辣,滋味绵长猛烈。


(7)有陕西特色的油泼面

(分布于榴园食堂三楼)


油泼面,面条筋道有韧性,浇上菜油热油沸腾,将花椒面和辣椒面烫熟后满碗红光,有鲜香味,酸辣味,香辣味,样式多种,口味不一。


(8)有重庆特色的麻辣香锅

(分布于榴园食堂三楼、桔园食堂三楼、

   梅园食堂二楼)


麻辣香锅以麻、辣、鲜、香、油混搭为特点,口味多种多样,多种食材任意搭配,配合米饭食用让人食欲大开。


(9)安徽太和板面

(分布于梅园食堂二楼)


安徽美食

太和板面

太和板面是安徽省阜阳市太和县的特色小吃。面条清白润滑,晶莹透亮。放上青菜,加上汤料。白的面条,绿的菜叶,红的汤料,色彩鲜艳。


(10)有甘肃风味的牛肉面

(分布于榴园食堂三楼、桔园食堂二楼、

   桂园食堂二楼)



面条柔韧,鲜美爽口,光亮透黄,诸味和谐,香气扑鼻。牛肉汤虽由多种调料配成,汤汁却清澈通透,面条量足,实惠价廉。


有在食堂发现其他美食吗?

和小团一起分享吧~


编辑:黄梦茜

图片:黄梦茜



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